menepis mitos air

Oleh Andi Prianto  | Selasa, 28 September 2010 | kesehatan

 

Majalah, situs internet, bahkan teks kedokteran menganjurkan agar kita minum delapan gelas air putih sehari. Namun, para ahli tidak yakin akan kebenaran dan asal-usul "aturan" ini. 

Menurut Mike Sawka, ilmuwan dari Angkatan Darat AS , rumus itu berasal dari penelitian hidrasi hewan pengerat pada 1933 yang merekomendasikan konsumsi 2,5 liter air per hari untuk menutupi kehilangan air melalui keringat dan ekskresi pada manusia aktif. Dua puluh persen air konsumsi didapat dari makanan kaya air—sup, es krim—menyisakan kekurangan dua liter (delapan gelas) lagi. 

Namun, Anda tidak memerlukan delapan gelas air putih setiap hari. Minuman yang lain bisa diperhitungkan bahkan yang berkafein sekalipun. "Kebutuhan tubuh untuk menahan cairan mengalahkan pengaruh kecil kafein yang ada saat cairan hilang," kata Douglas Casa, psikolog olah raga dari University of Connecticut. Tubuh juga tidak malu memberitahu jika Anda butuh cairan. Minumlah jika haus, dan sebaliknya. 

Satu pengecualian: minumlah sebelum melakukan olah raga berat. Jika ragu, cek urin Anda. Urin akan berwarna kuning gelap jika Anda dehidrasi, kata Stella Volpe ahli nutrisi University of Pennsylvania.

Oleh Marc Silver
Foto oleh Marc Silver